Paso a Paso!!

Para la cubierta:

1. Derretir 1/4 de taza de margarina, añadirle el azúcar, mezclando hasta que burbujee.

2. Volcar en un molde de 20 cm. de diámetro y acomodar encima las piñas escurridas, las  cerezas al marrasquino y las pasas.

Para el bizcocho:

1.Batir la margarina restante con el azúcar, agregar el huevo y la vainilla.

2.Incorporar luego la harina cernida, el polvo de hornear y la sal, alternando con la leche.

3. Vaciar sobre el molde preparado.

4. Hornear en 175ºC (350ºF) por 40 minutos.